本文目录一览：
- 1、威士忌12年是什么意思
- 2、麦卡伦威士忌12年多少钱?
- 3、12年威士忌如何水割?
- 4、怎样蒸馏威士忌
威士忌12年是什么意思
1、芝华士12年威士忌（Chivas Regal 12 Years Old）将多种不同的麦芽和谷物苏格兰威士忌进行调和，“12年”指酒液至少经过12年的陈酿。馥郁、顺滑的风味将时尚与口感完美融合，经典优雅，个性比较柔和，入口顺畅。
2、其中常见的一类是“12年威士忌”，指的是酿造后，这种威士忌酒品需要在橡木桶内陈酿至少12年。这种陈酿放置的时间可以使威士忌的酒味和口感更加复杂丰富，使香味更加浓郁，酸橙和木质味道更加平衡。
3、年芝华士（ChivasRegal12）和13年芝华士（ChivasRegal13）是两种不同的芝华士威士忌。
4、威士忌酒标上标的年份一般就指这款酒最年轻的基酒的陈年时间，用数字表示，常见的有3年、5年、10年、12年、15年、18年等。
5、芝华士将多种不同的麦芽和谷物苏格兰威士忌进行调和，“12年”指酒液至少经过12年的陈酿。馥郁、顺滑的风味将时尚与口感完美融合，经典优雅，个性比较柔和，入口顺畅。
麦卡伦威士忌12年多少钱?
1、麦卡伦威士忌12年单瓶的价格在240~849元之间，而整箱的价格区间为960元~5094元，具体价格得看系列规格才能判断。
2、最主要是麦卡伦12年的价格也不是很贵，350ml装的差不多三百左右，不适合收藏。麦卡伦12年单一麦芽威士忌，顾名思义，就是一种使用多种新鲜原料，结合独特的酿酒工艺，窖藏12年而成的美酒佳酿。
3、麦卡伦蓝钻12年 百瓶评分：0 参考价格：499元 麦卡伦在威圈可以说是无人不知了，有着“威士忌界的劳斯莱斯”和“成功男人必喝”两大标签，据说也是马老师最爱的威士忌品牌。它有着浓浓的香草，柑橘和水果香。
4、我选择了在微信上最受关注的20个威士忌品牌，把每个品牌价格低于300元的产品都筛选出来，逐一试饮，在这个范围里推荐。
12年威士忌如何水割?
水割的饮用方式是，先在杯中加入冰块，再以1：5的比例加入威士忌和水。这种喝法可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点。针对酒精度偏高、口感浓烈的单一纯麦威士忌来说，有时候使用水割法也可以加一点碎冰。
断水”，切水的饮用方法是先在杯子里加冰，然后按1：5的比例加入威士忌，再加水。桑德利认为1：5是切水的黄金比例，但实际上切水所呈现出的优雅味道非常适合餐桌，可以说是威士忌餐和葡萄酒的最佳饮用方式。
加水：想喝比较淡的威士忌，可以加水来混合，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1：1，若酒的年份为12年以下，则能增加水的比例。
加水和冰块：来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法，味道较淡，适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块，再以威士忌1：水5的比例依序倒入。
一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。兑水喝，是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块，再以1 ： 5的比例先后加入威士忌和水。
怎样蒸馏威士忌
也有的酒厂为制造高品质的威士忌酒，取其纯度最高的部分来使用。如享誉全球的麦卡伦(Macallan)单一麦芽威士忌即是如此，即只取17﹪的“酒心”来作为酿制威士忌酒的新酒使用。
此时的酒精度往往不超过10%，第一次蒸馏酒的酒精度在10%~12%，再一次蒸馏才可以得到较高的酒精度。一般威士忌会蒸馏2~3次。在连续蒸馏器发明后，威士忌就变得比较容易制作了。以前的蒸馏步骤是很麻烦的。
威士忌蒸馏次数的意义有1：蒸馏可以分离出酒醪中不同沸点的物质，获得所需的原材料。蒸馏次数越多，威士忌的口感越丰富，越加醇厚。蒸馏次数越多，威士忌的酒精味越浓。蒸馏次数越多，威士忌的香味越浓。
威士忌的蒸馏是采用壶式蒸馏釜（Pot Still）分两次进行蒸馏。
理论上是可以的，蒸馏只是利用酒和水的沸点不同来提取酒精！威士忌用的原料有：大麦、小麦、黑麦、玉米等，它是酿造后通过蒸馏方法制成的。威士忌酒主要产自英语国家。
